Um mapa on-line torna a coleta de frutos do mar mais segura

2 abril 2018
© Scout / Adobe Stock
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O consumo de mariscos, como ostras, mariscos, vieiras, mexilhões e amêijoas, colhidos de áreas fechadas ou não monitoradas, pode levar a doenças graves e potencialmente fatais.

Um novo mapa on-line detalhando áreas abertas e fechadas de coleta de moluscos bivalves em tempo real ajudará os canadenses a tomar decisões informadas e evitar o consumo de mariscos contaminados.

Níveis de biotoxinas marinhas, bactérias e outros contaminantes nocivos são rotineiramente monitorados pelo Programa Canadense de Saneamento de Marisco (CSSP), que fecha áreas de coleta de moluscos bivalves quando os níveis dessas substâncias representam um risco para a saúde. O novo mapa permitirá que a Fisheries and Oceans Canada (DFO) apresente informações on-line sobre fechamentos em questão de minutos.

O mapa on-line de coleta de marisco permite que qualquer colheitadeira de moluscos visualize uma área desejada para ver se ela está aberta ou fechada. Os usuários podem ver claramente os limites da área de colheita. O mapa também permite que os harvesters assinem notificações automáticas por email para aberturas e fechamentos em áreas de interesse.

“O Mapa de Coleta de Frutos do Mar é uma ferramenta on-line para ajudar os canadenses a tomar decisões informadas sobre onde colher moluscos bivalves. Mapas em tempo real como esse garantem que as pessoas consumam crustáceos seguros das áreas de colheita aberta ”, disse Dominic LeBlanc, ministro de Pesca, Oceanos e Guarda Costeira do Canadá. "O Canadá tem uma excelente reputação de frutos do mar seguros e de alta qualidade e este novo mapa de colheita garantirá que continue."

O mapa também serve como uma extensão dos Avisos de Pesca do DFO. Atualizações na abertura e fechamento das áreas de colheita também continuarão a ser comunicadas conforme apropriado ao público através da mídia local, avisos publicados em áreas fechadas e informações fornecidas pelos escritórios locais da DFO.

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